Замок Фронтенак — расположенный в городе Квебек гранд-отель в стиле средневекового французского замка (шато), был построен канадской компанией Canadian Pacific Railway и открыт в 1893 году. В 1926 году отель был достроен. В 1943 году на Квебекской конференции в отеле вели переговоры Уинстон Черчилль и Франклин Рузвельт.
Замок Фронтенак назван в честь Луи де Бюада, графа Фронтенак, который был губернатором колонии Новая Франция в конце XVII века и считается отцом-основателем Канады.
Располагается отель на высоком берегу реки Святого Лаврентия на мысе Диамант. Постояльцы верхних этажей могут наблюдать не только реку, но и обширную её долину на несколько десятков километров.
Отель "Шато Фронтенак" считается самой фотографируемой гостиницей в мире, а также является одним из символов не только города, но и всей провинции Квебек.